桂林养老院浅析老人吃鱼的好处

桂林养老院陶然居老年会所（养老院）位于**旅游养老基地享有山水甲天下盛名的桂林市；是一个集养老、护理、医疗、家庭病床、社区护理、异地休闲养老于一体的桂林养老护理中心，桂林养老院，桂林敬老院，为老人提供养老护理。

鱼的营养价值很高，现在很多人都喜欢吃鱼，那么吃鱼究竟有哪些好处呢？

吃鱼易消化

很多人选择吃鱼，大部分原因是因为鱼很容易消化。很多人会问为什么，事实上这是因为鱼肉中的蛋白质结构是松软，肌肉纤维结构相对较短，水分含量高，吸收利用率可高达96%。桂林养老院

吃鱼会让人更聪明

经常吃鱼对我们的大脑也有很大的帮助，因为鱼富含DHA，它们主要存在于人体的大脑、视网膜和神经中，DHA不仅可以维持人体正常的视网膜功能，还有利于人的智力发育。

吃鱼有助于人体的发育

鱼肉富含蛋白质，每500克鱼的蛋白质含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉的蛋白质含量。而丰富的蛋白质是人类生命的载体，具有均衡营养，调节人体内的水分平衡、提高免疫力等功能，可有效帮助儿童和青少年生长发育。这也是我们生病或在体内有伤口时吃鱼的原因之一，因为鱼也可以帮助伤口恢复和愈合。老年人可以多吃鱼，这对于保护视力有很好的作用。桂林养老院

吃鱼可以降低胆固醇

胆固醇高是一种非常危险的情况，但你知道吃鱼可以帮助我们降低胆固醇吗？鱼体内的脂肪多为不饱和脂肪酸，很容易被人体吸收。消化吸收后的脂肪酸可与血液中的血液胆固醇结合，从血管中除去胆固醇，从而降低体内胆固醇含量。